就会损伤庄稼;如果庄稼长成了却不收获,就必定会遇到天灾。庄稼的生长,靠人种植,靠土地生长,靠天时养育。因此,耕地时要留足庄稼生长的空间,除草时要保证能除得干净,收割时要方便手握。这就叫做耕作之道。 适时种植的禾苗,会长出长长的秸秆和饱满的穗头,根部粗壮而茎部逐渐细小,谷粒稀疏而穗头大,米粒圆而糠皮薄,米多而味美。这样的禾苗不会受到风的吹倒。如果种植过早,茎叶会带着芒刺而短小,穗头虽大但夺走了谷粒的香气,碾出的米也不香。如果种植过晚,茎叶也会带着芒刺而末端细长,穗头散乱而颜色青黄,谷粒多秕而不饱满。 适时种植的黍子,秸秆带芒而稍稍弯曲,穗头长而带芒,米粒团聚而糠皮薄,容易舂捣,吃起来香甜而不腻。这样的黍子不会过于甜腻。如果种植过早,根部会粗大而开花,茎部细小而不健壮...
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